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食用农产品质量安全常抓不懈

发布时间:2018-04-23 文章来源:食药局

食用农产品质量安全常抓不懈

   春季气温回升,蔬菜水果生长周期缩短的同时各种病虫害也开始增多,从而导致大批量上市的新鲜蔬果存在农药残留超标的隐患。为了加强对食用农产品的监管,规范食用农产品市场经营者的销售行为,2018年4月10日商品城食品药品监管所对庆云县蔬菜水果批发市场开展全方位检查。

商品城食品药品监督管理所所长陈中国对水果销售商杨增辉说:“进货时一定要严格按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的规定履行进货查验义务,一定要保存好进货单据,做好进货查验记录,及时清理腐败变质、污秽不洁、感官性状异常的水果”。

此次检查食药执法人员除对食用农产品经营者进行了严格的检查,督促其履行各项法律义务外,还对市场开办者相关义务的履行情况进行了检查,庆云县蔬菜水果批发市场管委会主任刘月清说:“我们也非常重视食用农产品监管这一块,制定了食用农产品检测、准入、退市、销毁等制度,并且与每位入场经营者签订了《食用农产品质量安全责任书》,以保证我市场流通的食用农产品质量安全”。

自2016年3月1日食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》实施以来,食品药品执法工作人员严格按照办法规定,加大对食用农产品的监管力度,经营业户的素质和法律意识明显提升。接下来县食药监局将重点控制食用农产品市场销售过程中的高风险环节,同时,结合食用农产品安全风险度,提高对重点品种中农药残留、兽药残留、违禁药物残留及金属污染物残留项目的监督抽检和快检筛查频次,力保老百姓舌尖上的食品安全。(商品城所 王立华)